Кто-то сравнивает этот торт с одним очень известным мороженым, кто-то вспоминает вкус чизкейка. Как бы там ни было, это тот самый десерт, для приготовления которого требуется особенное мастерство. Именно благодаря специальному температурному режиму, при котором смешивается легкий сырно-сливочный мусс и темный шоколад, внутри торта получается замысловатый шоколадный узор, а сам шоколад буквально тает во рту.